Attenzione: le lavastoviglie possono danneggiare l’intestino e portare a malattie croniche. Le lavastoviglie sono un modo conveniente per pulire e asciugare rapidamente piatti, bicchieri e posate in vari ambienti come ristoranti, scuole e caserme. Tuttavia, un recente studio condotto dai ricercatori dell’Istituto svizzero di ricerca sull’allergia e l’asma (SIAF), un istituto associato dell’Università di Zurigo (UZH) , ha rivelato che questi apparecchi comportano un rischio. Lo studio ha rilevato che un ingrediente nei brillantanti commerciali ha un effetto tossico sul tratto gastrointestinale. In molti apparecchi non esiste un ciclo di lavaggio aggiuntivo per rimuovere il brillantante residuo ciò significa che le sostanze potenzialmente tossiche rimangono sui piatti. Quando i piatti vengono utilizzati la volta successiva, questo residuo chimico essiccato può facilmente finire nel tratto gastrointestinale.