Flavonoli antiossidanti – Da frutta, tè e vino – Collegati a un declino della memoria più lento.

Secondo una nuova ricerca, le persone che mangiano o bevono più cibi con flavonoli antiossidanti, che si trovano nel tè e nel vino così come in diversi tipi di frutta e verdura, possono avere un tasso di declino della memoria più lento. I flavonoli sono un tipo di flavonoidi, un gruppo di sostanze fitochimiche presenti nei pigmenti vegetali noti per i suoi effetti benefici sulla salute. Lo studio è stato pubblicato nel numero online del 22 novembre 2022 di Neurology, la rivista medica dell’American Academy of Neurology.

È entusiasmante che il nostro studio dimostri che fare scelte dietetiche specifiche può portare a un tasso più lento di declino cognitivo.

 

 

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